DE CULINÁRIA

DE CULINÁRIA

Os “chefs” de cozinha têm uma criatividade além da imaginação. Demasiada, até: espuma de cenoura, penne de focinho de porco, carpaccio de melancia etc. Mas nenhuma me impressiona mais do que “ar de limão”.

Melhor do que suas receitas, somente seu vocabulário: “Não posso perder esse fundo” ou “Você vai puxar com o quê?”. Às vezes até recorrendo à metafísica: “Traz o café à boca”. O café é imaginário, naturalmente. Mas a apresentadora e “chef” Carolina Ferraz se superou: “Essa sopa é super aconchegante”.

DO MUNDO MODERNO

Leitor Igor Espíndola envia para a redação reportagem dando conta que a moda dos Food Trucks chegou a Little Fall, cidade vizinha da MuiLeal, e destaca o comentário de um popular entusiasmado com a novidade: “É prático, rápido e bom. É uma comida de rua, se a pessoa está com pressa, pega o food truck e sai”.

Junto com a matéria, o leitor manda o seguinte comentário: “Fiquei imaginando o cabra com pressa, esperando o ônibus, aí se irrita, entra num food truck, liga, e sai desembestado pela Av. Flores da Cunha.”

DE CULINÁRIA

A partir de uma denúncia anônima, a Vigilância Sanitária suspendeu ontem (09/05) as atividades da famosa Lancheria do Parque, no Bom Fim, devido a "condições inadequadas de higiene".

Comentário de um frequentador diário, indignado por ter que almoçar em outro lugar:

- Um coxinha foi lá e ficou com nojinho. Quer comida limpa, vai no Prato Verde!