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segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

O VILÃO DO MOMENTO

A manteiga, o ovo, a carne de porco, o café, o chocolate. Que eu me lembre, esses eram alguns inimigos da saúde há alguns anos. Depois viraram mocinhos. Ou pelo menos ganharam forte lobby e deixaram de ter detratores de peso. É claro que no senso comum o que se aprende na infância gruda na cabeça qual um deputado ou um CC ao seu cargo.

Mas dependendo do Globo Repórter da semana, o omelete não só está liberado como é essencial à vida neste planeta. Se for com um cálice vinho tinto então, periga até o super-homem derreter uma criptonita. Mas se o cálice de vinho for consumido enquanto alguém fumar um cigarro dois andares abaixo do seu, aí é caixão. Nem o Padinho Ciço Rumão Batista reverte esse quadro. Pelo menos nesta semana.

Mas agora o inimigo surge de um lado que eu nunca esperei. Dentro da água. Alguém leu um rótulo de água engarrafada e enxergou uma quantidade muito grande de sódio ali. Parece que agora quem tomar uma garrafa de água terá hérnias e mais hérnias corpinho afora. 

Até semana passada era só hidratação. Tô achando que um gole de água é mais terrível do que uma colherada de sal – das grandes – no molho bolonhesa. E tem a questão do pH. Quem já comprou peixe pra criar em aquário sabe que cada espécie vive melhor em determinado pH. 

Tô comprando água agora como se fosse um acará-bandeira. pH fora da banda recomendada é ir direto ao terceiro círculo (lago de lama dos gulosos) do Inferno de Dante.

De repente é melhor tomar uma coca-cola mesmo.

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